Plus de secrets pour les légumes !

jeudi 4 avril 2013
par  admin
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Le secret des légumes
Les élèves de CP ont bénéficié d’une animation sur les légumes, dans le cadre du projet éco-école et Comenius, sur le thème de l’alimentation, avec une intervenante de l’association « Aux goûts du jour ».
http://www.association-alimentation.fr/
Après avoir énuméré les différentes parties d’une plante, les élèves ont distingué plusieurs catégories de légumes à partir d’un tri de photos. Selon la partie de la plante qui est consommée, il y a des légumes-feuilles comme la salade, les épinards, des légumes- fleurs, comme l’artichaut ou le brocoli. Les carottes et les betteraves font partie des légumes-racines.
Les élèves ont ensuite épluché des légumes et des fruits pour préparer différentes brochettes. Ils ont pu déguster leurs réalisations culinaires et ils ont apprécié tous ces légumes frais…. et de saison !


Portfolio

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